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さぬき鳥本舗

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

ブースNo. 1-09

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

新製品

出展製品

さぬき骨付鶏香川県のご当地グルメ骨付鳥を、ご家庭で手軽に食べれるように商品化しました。さぬき骨付鶏は冷蔵、冷凍の商品です。独自配合のスパイスで鶏肉のうまみを引き出し、外はパリッ...

ブースのみどころ

香川県のご当地グルメ【さぬき骨付鶏】をメインに鳥のおいしさにこだわった商品をご紹介しています。骨付鶏のご試食もしていますので、本場の味を体験いただけます。ご家庭向けから業務用、ギフトまで幅広く販売方法をご提案できます。冷蔵商品は賞味期限が３０日、冷凍商品...

井上鮮魚店/赤松果樹園

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

ブースNo. 1-10

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

実演あり

出展製品

■ 真鯛生産量日本一の愛媛が誇る・他にはない瀬戸内海の至高の旨味「真鯛の白だし」　　人手不足の現場へ、調理タイパと客単価アップを両立する高付加価値調味料です。職人が下処理から炭火...

ブースのみどころ

愛媛県が誇る、「柑橘」と「真鯛」の２大特産品が、北の大地・北海道で、奇跡の出会いを果たします。 1,500km離れた愛媛から、わざわざこの日のために駆けつけた、まちの魚屋「井上鮮魚店」と、情熱あふれる「赤松果樹園」。私たちが「わざわざ」やってきた理由は、ただ一...

ムクイル

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

ブースNo. 1-123

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

新製品

出展製品

■ リアルタイム翻訳AIスマートグラス装着するだけで多言語をリアルタイム翻訳。外国人スタッフとの指示・確認・コミュニケーションをハンズフリーで実現します。翻訳のためにスマホや翻訳機を...

ブースのみどころ

株式会社ムクイルは、AI・画像認識・生成AI・スマートグラスなどの技術を活用し、製造・物流・現場業務のDXを支援するコンサルティング型システム開発会社です。単なるAIツールの導入代行ではなく、お客様の業務フローに合わせて「現場で本当に使える形」に実装することを最大の強...

かるなぁ

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

ブースNo. 1-13

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

新製品実演あり

出展製品

今回ご紹介するのは、動物性原材料を一切使用していない植物性の海鮮風商品です。ヴィーガン・ベジタリアンの方にも安心してお召し上がりいただけます。植物性シュリンプは、28品目アレルギ...

ブースのみどころ

「かるなぁ」は古代インド語で人として必要な「思いやり」「優しさ」を意味する言葉です。人に動物に環境に優しくありたいという願いから「かるなぁ」が誕生しました。『カラダにうれしい、ココロにやさしい』をテーマに、従来の精進料理の域を越え、大豆たんぱくや、小麦グルテ...

フタバ

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

ブースNo. 1-14

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

新製品

出展製品

フタバの「液体調味だし」と「だしパック」で、仕込みのロス削減とオペレーション効率化を同時に実現！確かな品質と豊富なラインナップで、手軽にワンランク上の味付けを可能にします。 ◆素材...

ブースのみどころ

【業務効率化・コスト削減のヒントに！】人手不足・食材高騰を乗り切る「仕込み時間をゼロにする」だし提案【試飲あり】「だし引きの仕込みに時間がかかる」「味のブレや人材育成が課題」「原材料費や人件費が重い」——。昨今の食材高騰や深刻な人手不足の中で、このような...

グローバルフィッシュ

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ブースNo. 1-15

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

新製品代理店募集

出展製品

鮮魚、オリジナル高鮮度凍結品、農産品、畜産品、各種加工品

ブースのみどころ

【第1回食と農をつなぐアワード「持続的食料システムの確立」部門　農林水産大臣賞受賞】創業以来30年、世界レベルのトップシェフと共に、日本の農林水産物を世界に誇れる至宝とするべく磨き創り続けて参りました。鮮魚を中心に最高品質の食材の安定供給を図るために、オリジナ...

トンデンファーム

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ブースNo. 1-16

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新製品

出展製品

〇炭火焼ベーコン1枚もの不定貫味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め造りあげたベーコン。出来上がりまで時間をかけ、手間ひまを惜しまずに仕上げ...

ブースのみどころ

トンデンファームの出展ブースでは、素材選びから製法まで徹底的にこだわり抜いた、自慢の製品を一堂に会してご紹介いたします。熟練の職人が一品一品手間ひまを惜しまずに造り上げた、こだわりの味と香りをぜひご体感ください。〇職人技が光る「直下式炭火製法」の芳醇な香...

日本食品分析センター

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

ブースNo. 1-17

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新製品

出展製品

分析試験で成分の探索や商品の差別化に寄与できます。

ブースのみどころ

分析試験について、いろいろなご質問をお受けできます。

セントラル科学貿易

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ブースNo. 1-18

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

新製品実演あり

出展製品

〇「バイオフィルム検出UVライト・バイオディテックス」はバイオフィルムを検出するために特別に設計・高度なUVA技術を活用した、UVライト照射装置です。医療、食品産業、そして工業環境にお...

ブースのみどころ

食の安全とブランドを守る。セントラル科学貿易の次世代・衛生管理ソリューションホテル、外食、食品製造、小売業界の皆様、日々の衛生管理において「結果が出るまでのタイムラグ」や「人手不足による検査の負担」に悩まされていませんか？株式会社セントラル科学貿易は、HACC...

板橋金属工業

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ブースNo. 1-19

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

実演あり

出展製品

LED捕虫器「ムシクールIK-Ⅲ」：近紫外線で飛翔昆虫を引き寄せ粘着フィルムで捕獲する捕虫器です。　1度で2面の貼り付けができる等フィルム交換が簡単であり捕虫面積が広く、効率的に虫...

ブースのみどころ

LED捕虫器「ムシクールIK-Ⅲ」のデモ機を展示致しますので実際の捕虫能力を直接ご確認頂くことが出来ます。是非お立ち寄り下さい。

橋爪商店

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

ブースNo. 1-20

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

新製品

出展製品

有限会社橋爪商店では、クラレ社製機能繊維「コスモトロン」を使用した高機能サウナマットをはじめ、肌あたりのやさしい綿素材サウナマット、吸水性・速乾性に優れたマイクロファイバー製サウナ...

ブースのみどころ

業務用として使いやすい速乾性や扱いやすさに加え、メーカー直販ならではの品質と柔軟な対応も橋爪商店の強みです。温浴施設、ホテル・旅館、スパ、フィットネス施設などでの導入をご検討の方は、ぜひ実際に手に取って素材感や使い心地をお確かめください。北海道の皆さまと直接...

大建化学

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ブースNo. 1-21

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実演あり

出展製品

温浴施設向けの接着剤や目地材、防滑剤を紹介しております。

ブースのみどころ

温浴施設のタイル・石材で困られていることを解決できるかもしれません。

チェーンストリーム

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ブースNo. 1-22

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

新製品代理店募集

出展製品

チェーンストリーム株式会社は、環境配慮型食品容器の企画・開発・輸入販売を行っています。紙コップ、食品容器、スープカップなどの板紙成形品やバガス製品を中心に、幅広い食品容器を取り扱っ...

ブースのみどころ

ブースでは、さまざまなデザイン・形状・素材の紙コップや食品容器を実際に手に取ってご覧いただけます。印刷による仕上がりや質感の違い、店舗やブランドのイメージに合わせたデザイン展開など、実物ならではの魅力をご体感ください。また、カフェ・飲食店・ホテル・チェーン店...

岩崎

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

ブースNo. 1-24

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

新製品

出展製品

食品サンプル模型とは、飲食店の店頭でよく見かける、実際の料理を精巧に再現した模型のことです。今回は、その技術を活かした6点の作品を展示いたします。「注ぎ地ビール」「はじけるハイボ...

ブースのみどころ

弊社は食品サンプル模型を手掛けて90年を超す歴史を刻んでおります。この食品サンプル模型をもとに、企業の広告塔としての活用を提案しています。もともとは料理内容を知らせるための商品でした。美味しそうな食品サンプル模型を見て食欲をわかせ誘因するという活用方法でしたが...

ミキハウス

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ブースNo. 1-25

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

新製品

出展製品

■作務衣・スリッパ（販路限定アイテム）肌ざわりの良い二重織ガーゼ素材を使用した作務衣と裏に滑り止めがついた室内用のお子さま用スリッパです。作務衣は、持ち運びに便利な巾着袋付きで...

ブースのみどころ

ベビー、子供服を中心に製造・販売をしている子供服メーカーのミキハウスです。お子さまのことを第一に考え、安心・安全にこだわった、クオリティの高いモノづくりを行っております。小さなお子さまにも喜んでいただけるようなかわいいアメニティをはじめ、館内でも快適に過...

マリモソーシャルソリューションズ

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

ブースNo. 1-26

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

出展製品

株式会社マリモソーシャルソリューションズは主にニセコひらふ、定山渓温泉にて客室清掃を請け負っています。従業員はインドネシアからの特定技能スタッフが中心になっており、既に６施設の請負...

ブースのみどころ

今回のブースには、本事業を立ち上げた現在は取締役として人材紹介事業、登録支援機関、清掃請負責任者でもある金口が直接皆様とお話しさせていただきます。また、ニセコ、定山渓温泉で清掃リーダーとして従事し、札幌営業所に勤務するULA HANA PRATIWIも参加させていただきますの...

カネダイ

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

ブースNo. 1-27

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

新製品

出展製品

弊社で取り扱っているかに・えび・加工品を展示しております。業務用から小売り用まで規格も幅広く、ラインナップ豊富です。弊社独自の加工法、珍しい魚種にもチャレンジし、製品化しております...

ブースのみどころ

かに・えび・前浜魚の加工（殻付き・むき身・惣菜他）・販売を行っています。特に『まるずわいがに』は約50年前より漁獲・加工・販売のすべてをカネダイが手がける商材です。気仙沼そしてアジアの拠点から世界中の顧客の皆さまのニーズに合った、安心・安全かつ高品質な製品をお...

SKWイーストアジア

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ブースNo. 1-28

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

出展製品

メグレスプレーホイップクリームは、ワンプッシュで簡単なスプレーホイップです。植物油脂は一切使用しておらず、100%乳由来のクリームを使用しております。開封後は冷蔵にて1か月間繰り返しお...

ブースのみどころ

ブースにて試食を提供いたします。

フィラディス

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

ブースNo. 1-29

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

実演あり

出展製品

Because,ワインシリーズは、「知れば知るほど、ワインはおいしい。」をコンセプトに、気軽に楽しく味わっていただきながら、ワインの知識を深めていくことができる新しいワインブランドです。...

ブースのみどころ

Because,ワインシリーズ、全13種類をご試飲頂けます。

アクティバリューズ

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

ブースNo. 101

観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2026

新製品実演あり

出展製品

宿泊・観光業界に特化したAll in One Hospitality Cloud「talkappi（トーカッピ）」は、問い合わせ削減・業務効率化・顧客満足向上・売上最大化を同時に実現します。問い合わせ対応・情報案...

ブースのみどころ

観光分野に特化したAI活用の顧客体験プラットフォーム「talkappi（トーカッピ）」は、日本の代表的なホテル・旅館を中心に、2,200以上の施設にご導入いただいております。チャット、電話、メールの3つのチャネルでAIによる問い合わせ対応を実現し、生成AIを活用した自動応答やメ...