HOTEL SMART
ブースのみどころ
宿泊施設のDX化サービス、HOTEL SMARTをご紹介いたします。 HOTELSMARTは、全国4,500以上の宿泊施設で導入されているクラウド型ホテル管理システム(PMS)、スマートチェックインサービスです。 スマートチェックインにより、非対面でのスムーズなチェックインを実現。フロント業...
EXHIBITOR WEB GUIDE
宿泊施設のDX化サービス、HOTEL SMARTをご紹介いたします。 HOTELSMARTは、全国4,500以上の宿泊施設で導入されているクラウド型ホテル管理システム(PMS)、スマートチェックインサービスです。 スマートチェックインにより、非対面でのスムーズなチェックインを実現。フロント業...
友桝飲料は、1902年(明治35年)創業の老舗飲料メーカーで、佐賀県小城市に本社を構える企業です。「小ロット・多品種生産」に強みを持っており、年間100〜150種類ほどの個性のある商品を製造しております。 今回の展示会では、「湯あがり堂サウナ」を中心にご紹介しております...
ホテル・レストラン向けの厨房機器を実演を交えて展示。 スチコン、多機能調理機器(バリオ)、再加熱キャビネット、パコジェット、I-Robo2など。
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大分県佐伯市 大入島でブランド牡蠣「大入島オイスター」の養殖を行っている新栄丸です。 この牡蠣は、山水が流れ込む栄養豊富な大入島の海で、※シングルシード方式のバスケット養殖を行っています。自然界にあるプランクトンを食べて育った牡蠣は、クセや臭みがなく、ジューシ...
【旅館のAI導入、これひとつで完結。】 Tripboxは、旅館経営に必要な生成AIをひとつのプラットフォームに集約した、旅館専用AIサービスです。東京大学出身の技術者×旅館の営業責任者がタッグを組み、AI技術と旅館業の専門知見を組み合わせ、現場目線でサービスを開発・提供して...
製品を並べるだけではなく、「現場のコミュニケーションを、見て・触って・相談できるブース」をコンセプトとしています。展示製品をメーカー別ではなく、「広いエリアや複数拠点で使いたい」「館内の電波が届きにくい場所で使いたい」「スタッフ間の連絡を円滑にしたい」「通話エ...
今回のブースでは、ホテル向け電話システム「IZUMO-PBX」を中心に、ホテル業務の省人化・効率化につながる最新ソリューションをご紹介します。 特に今回は、客室内線・予約電話と、ジールズ社のAI電話応対サービス「OmakaseAI」を連携した展示を初めて実施します。フロントに集...
観光分野に特化したAI活用の顧客体験プラットフォーム「talkappi(トーカッピ)」は、日本の代表的なホテル・旅館を中心に、2,200以上の施設にご導入いただいております。 チャット、電話、メールの3つのチャネルでAIによる問い合わせ対応を実現し、生成AIを活用した自動応答やメ...
【テーマ】九州からアジアへ!食のグローバル展開を支える総合物流ソリューション 日新グループは、地域密着型のきめ細やかな対応力を持つ「九州日新」と、世界中に広がる「日新」のグローバルネットワークを融合し、九州・沖縄の食品事業者の皆様のアジア展開を物流面から強力...
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ヤマコーは岐阜県中津川市に本社をかまえ、木製品を中心に天然素材を生かした ものづくりをしております。ホテル・レストラン様向けの業務用製品を中心に 店舗内装・雑貨等を取り扱っております。 木製品を中心に、竹・漆・陶器・紙・金属・硝子まで、多岐にわたり天然素材の良さ...
私たち丸富商店は、安心・安全・品質にこだわり、国内はもちろん海外の多様なニーズにお応えできるよう日々精進しております。 全国の食肉市場から枝肉の血統・産地・月齢・肉質・脂質を厳選し、1頭単位で買い付けた鮮度抜群の「和牛」をはじめ、希少な銘柄牛まで幅広く取り扱...
私たちは宮崎県でサクラマスの完全養殖を行っています。自社ブランドとして「本桜鱒」「日向夏サーモン」「つきみいくら」を展開しています。 中でも、美しい金色が特徴の「つきみいくら」は大変希少な商品で、国内でも大規模な生産を行っている企業は限られています。プチプチ...
海面漁業・養殖業生産量全国第2位を誇る長崎県は、複雑な海岸線や多くの島々、対馬暖流などの恵まれた漁場環境を有し、多種多様な水産物の産地です。 本ブースでは、県内の水産関係事業者5社(長崎県漁業協同組合連合会、長崎漁港水産加工団地協同組合、有川町漁協協同組合、株...
アカチャンホンポが手がける「allumy(オルミー)」は、特定原材料9品目不使用のお子さま向けメニューを提供することで、食物アレルギーの有無にかかわらず、誰もが安心して食事を楽しめる環境づくりを目指しています。外食の場でも家族みんなが同じテーブルを囲み、笑顔で食事が...
植物性資材主体で育てた多品目の葉野菜をご紹介します。化成肥料や動物性資材を使わずに栽培した野菜は、えぐみが少なく、香り・彩り・後味の余韻に優れ、特に素材の味を活かす調理との相性が抜群です。 シェフの皆様に向けて、実際に試食いただいて、現場での活用イメージが具体...
千葉県の豊かな海と大地が育んだ「海産物」と「落花生」を一堂にご紹介します。 海の幸では、千葉県産の魚介類や水産加工品を中心に、実際の商品を展示。調理・試食も行い、味わいや食感、さまざまなメニューへの活用方法まで体験いただけます。 また、千葉県を代表する特産...
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◆京都の食材問屋がつくる、本格冷凍和惣菜 創業昭和39年。京都で長年、料亭・ホテル・旅館・婚礼施設などへ和食材をお届けしてきた野田屋が、料理人の皆様の声と現場で培った知識を活かし、業務用冷凍和惣菜をご提案します。 今回のブースでは、「京鴨饅頭」「京ゆば饅頭」「精...