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Smolt

輸出可

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出展展示会	アジア輸出食品飲料展2026
ブースNo.	I-05
出展製品	つきみいくら輸出可自社で完全養殖したサクラマスから採れる、希少な金色のいくらです。着色料を一切使用せず、いくら本来の美しい金色を引き出しています。自然な金色とプチプチとした食感、濃厚な旨味を楽しめます。丼や軍艦などの和食はもちろん、カルパッチョやパスタなど洋食のトッピングにもおすすめです。とよのさば輸出可大分県津久見市で養殖されたマサバです。天然種苗を漁獲後、500g～1kgまで丁寧に育てています。ブリ用に近い配合飼料を与えることで、濃厚な脂乗りを実現。フィレは冷凍、ラウンドは冷蔵・冷凍で対応可能です。養殖ブリ輸出可長崎県・香川県・熊本県の養殖ブリをご提案可能です。 EUHACCP,USHACCPを取得している加工場もあるので、用途や仕向け先に合わせて様々な規格をご提案可能です。ゆうこう真鯛輸出可長崎県に自生している柑橘類の「ゆうこう」を餌に混ぜて与えています。さっぱりとした仕上がりになるのが特徴です。サイズ：約1.5㎏/尾 EUHACCP向けの養殖場認証も取得しています。トラウトキャビア輸出可国産のニジマスから採れる、美しい金色のトラウトキャビアです。プチプチと弾ける食感と、臭みのない上品で濃厚な味わいが特徴。料理のトッピングとしてひとさじ添えるだけで、華やかな彩りと特別感を演出します。日向夏サーモン輸出可宮崎県で自社養殖しているトラウトサーモンに、宮崎県特産柑橘の「日向夏（ひゅうがなつ）」を餌に混ぜて与えています。日向夏を与える事で脂の酸化を抑える効果があり、さっぱりとした味わいに仕上がります。
ブースのみどころ	私たちは宮崎県でサクラマスの完全養殖を行っています。自社ブランドとして「本桜鱒」「日向夏サーモン」「つきみいくら」を展開しています。中でも、美しい金色が特徴の「つきみいくら」は大変希少な商品で、国内でも大規模な生産を行っている企業は限られています。プチプチとした食感と鮮やかな色合いをお楽しみいただけます。また、自社商品に加え、九州を中心とした養殖魚や天然魚など、さまざまな水産品をご紹介しています。

上記情報は来場者に製品情報を提供する目的で掲載されています。それ以外の目的で無断に使用・転載することを固く禁じます。