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WEB GUIDE

チョーコー醤油

輸出可実演あり

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出展展示会	アジア輸出食品飲料展2026
ブースNo.	J-06
出展製品	ゆずぽん酢輸出可国産ゆず果汁を使用し、動物性原料、化学調味料を使用せずに仕上げた酸味マイルドなぽん酢醤油です。肉や魚、ドレッシング代わりにもお使いいただけます。昆布風味白だし輸出可本醸造丸大豆醤油を使用し、化学調味料・魚介・動物制限料不使用の昆布風味の白だしです。超特選むらさき輸出可丸大豆もろ味特有のほのかな甘みを醸し出し、冴えた色合い・芳醇な香り、まろやかな味を兼ね備えたJAS規格　特級・超特選の濃口醤油です。金蝶ソースウスター輸出不可りんご・トマト・たまねぎ・にんにくの野菜・果実原料を使用し、醸造酢、砂糖、香辛料などをバランスよく配合した長崎生まれの「長崎皿うどん」にぴったりのウスターソースです。皿うどん以外にも揚げ物・炒め物にもお使いいただけます。チョーコーあまくち輸出可九州・長崎独特の甘口タイプの濃口醤油です。甘口で塩味をおわえた味わいは、お刺身や冷ややっこ、煮物、煮魚など幅広いお料理にお使いいただけます。超特選減塩醤油輸出可食塩分を気にされる方に特におすすめのおいしい減塩醤油です。うまさそのままに、塩分を50％カット。旨味成分の高いJAS規格特級・超特選こいくちのお醤油で、さしみ・冷奴等のつけ・かけ用途での使用に適したこいくち減塩醤油です。弊社独自の製法「追い麹仕込」で、醤油本来の風味を損なうことなく作りあげています。
ブースのみどころ	チョーコー醤油は、古くから暖簾を守ってきた醤油屋29軒が、共同生産・共同販売を目指し1941年に業界初の組合を設立しました。　私たちチョーコーグループは創業以来、和食の原点である醤油・味噌の伝統的な醸造技術を大切に守り、原材料へのこだわり・厳しい品質管理の徹底・最新鋭の設備導入を進め、食品メーカーとして醤油・味噌をはじめ、つゆ・たれ・ドレッシング・酢・ソースなど多岐にわたる調味料製造において「安全・安心・高品質」で「美味しい」を追求し、地域の皆様の笑顔であふれる食卓へお役に立てる商品をお届けする事に精進しています。　　「美味しい笑顔のその先へ」をモットーに、愛される商品づくり・豊かな食文化・食生活への貢献に全力を注ぎます。長崎から全国、そして海外へ、食を通した笑顔とその先に広がる様々な幸せのお役に立てるよう、挑戦していきます。

上記情報は来場者に製品情報を提供する目的で掲載されています。それ以外の目的で無断に使用・転載することを固く禁じます。