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WEB GUIDE
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| 出展展示会 | アジア輸出食品飲料展2026 |
| ブースNo. | J-11 |
| 出展製品 |
こめ油ポリフェノール3倍 1000g
輸出可
「こめ油(ポリフェノール3倍)」は、通常のこめ油と比べて、お米由来のポリフェノールを約3倍多く含むこめ油です。
こめ油本来のクセの少ない味わいと使いやすさはそのままに、ポリフェノールをより多く含むことが、本商品の大きな特徴です。いつものこめ油に、さらに付加価値を求めたい方におすすめです。 山椒香味油97g
輸出可
国産こめ油が和歌山産「ぶどう山椒」の香りを引き出した香味油。ミカン科本来の柑橘系フルーティーな香りをこめ油にうつした香味油です。その香りはレモングラスに似た香りでオイスター・カルパッチョ・アヒージョ等創作料理に最適です。
P&Bオイル(製菓製パン用こめ油)1500g
輸出可
素材のおいしさを引き出す機能性成分を多く含んだ製菓・製パンに適したこめ油です。酸化しにくく、いやなニオイの発生も少ないため、後味がすっきりとし、時間がたっても美味しさが長持ちします。
また、液体なのでバターの代わりに使うと練り込みやすく、スムーズに作業が進みます。保存もしやすい製菓・製パン用油です。 業務用ライスオイル(こめ油)
輸出可否 未設定
業務用こめ油は、油臭が少なく、酸化しにくいため繰り返し使用しやすいのが特長です。油切れが良く、揚げ物のサクサク感を保ち、油汚れや廃油、清掃負担の軽減にもつながります。さらに、炊飯や寿司、冷凍ごはんにも活用でき、業務効率・品質向上に貢献します。
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| ブースのみどころ |
「日本の素材と技術から生まれた、こだわりの食用油」をご紹介します。
当社ブースでは、こめ油の新たな可能性を提案する「こめ油ポリフェノール3倍」と、国産山椒の豊かな香りを楽しめる「山椒香味油」を展示します。 「こめ油ポリフェノール3倍」は、こめ油に含まれるポリフェノールに着目し、通常のこめ油と比較してポリフェノールを3倍にした商品です。毎日の料理に取り入れやすいこめ油に、機能性という新たな付加価値を加えています。 「山椒香味油」は、山椒特有の爽やかな香りとピリッとした風味を油に閉じ込めた、日本らしい香味油です。和食だけでなく、肉料理、魚料理、麺類、サラダなど幅広い料理に使用でき、海外の食文化にも取り入れやすい商品としてご提案します。 「健康」「日本らしさ」「料理への使いやすさ」をキーワードに、日本の食用油の魅力と新しい楽しみ方を海外の食品業界関係者に発信します。 |
上記情報は来場者に製品情報を提供する目的で掲載されています。 それ以外の目的で無断に使用・転載することを固く禁じます。