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WEB GUIDE

赤穂あらなみ塩

輸出可新製品実演あり代理店募集

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出展展示会	アジア輸出食品飲料展2026
ブースNo.	L-08
出展製品	ARANAMI SAMURAI SHIITAKE SALT 輸出可赤穂の塩と椎茸の芳醇な旨味を掛け合わせたUMAMI調味塩。ミシュラン一つ星を14年獲得した「新宿割烹中嶋」中嶋貞治氏監修。ヴィーガン認証を取得し、農林水産省「FOOD SHIFT セレクション優秀賞」、食べるJAPAN美味アワード2026認定。和洋中、幅広い料理に使えます。PB・OEM対応も可能。 ARANAMI SAMURAI OYSTER SALT 輸出可赤穂の焼塩と牡蠣の濃厚な旨味を掛け合わせたUMAMI調味塩。ミシュラン一つ星を14年獲得した「新宿割烹中嶋」中嶋貞治氏監修。OMOTENASHI Selection 2024金賞、調味料選手権2025入賞。卵かけご飯、焼肉、刺身、パスタ、スープなど和洋中幅広く楽しめます。PB・OEM対応も可能です ARANAMI SAMURAI SALT 輸出可「海外でおにぎりを作る文化を創造したい」から生まれた、赤穂産海塩100％のおにぎり専用塩。小粒でまろやかな塩味がお米の甘みを引き立て、和食にも最適。OMOTENASHI Selection 2024金賞、食べるJAPAN美味アワード2025「地域のかがやき賞」受賞。PB・OEM対応も可能です。あらなみ塩輸出可日本有数の塩の産地・兵庫県赤穂で生まれた、赤穂産原料100％の粗塩。赤穂産の海塩ににがりを含ませ、創業以来受け継ぐ製法で仕上げました。にがりを含んだ、まろやかで奥深い味わいが特徴。おにぎり、焼き魚、漬物など、日本の家庭料理のおいしさを引き立てます。PB・OEM対応も可能です。あらなみ天日塩輸出可太陽と風の力で長期間かけて結晶させたオーストラリア産天日塩に、赤穂産100％のにがりを加えた粗塩。江戸時代から続いた赤穂の塩田で作られた塩の成分を再現すべく、独自の製法と配合で仕上げました。しっとりとまろやかで食材になじみやすく、和食から洋食まで幅広い料理にお使いいただけます。PB・OEM対応も可能塩分補給輸出可汗をかいた時の塩分補給を手軽にできる、オーストラリア産天日塩100％の塩タブレット。甘くない、まろやかな味わいと食べやすい形状が特徴です。コンパクトで携帯しやすく、スポーツ、アウトドア、屋外作業など、汗をかく様々なシーンで水と一緒に手軽に塩分を補給できます。PB・OEM対応も可能です。
ブースのみどころ	日本有数の塩の産地・兵庫県赤穂で1979年に創業した製塩メーカー、赤穂あらなみ塩の「伝統」と「新しいUMAMI」を一度に体験いただけるブースです。注目は、「日本の旨味を世界へ」を目指して開発した「ARANAMI SAMURAI SALT」シリーズ。海外でおにぎりを作る文化を広げるために開発した「ARANAMI SAMURAI SALT」をはじめ、赤穂の焼塩と牡蠣の濃厚な旨味を掛け合わせた「OYSTER SALT」、椎茸の芳醇な旨味を生かしたヴィーガン対応の「SHIITAKE SALT」をご紹介します。OYSTER SALTとSHIITAKE SALTは、ミシュラン一つ星を14年獲得した日本料理シェフ・中嶋貞治氏が監修。和食だけでなく、パスタ、肉・魚・野菜料理、スープなど世界の様々な料理に使える新しいジャパニーズ・シーズニングです。さらに、赤穂産原料100％のロングセラー「あらなみ塩」、オーストラリア産天日塩と赤穂産にがりを組み合わせた「あらなみ天日塩」、スポーツや屋外作業時に手軽に塩分を摂取できる「塩分補給」も展示します。伝統的な「日本の塩」から、世界の食卓をターゲットにした「UMAMI seasoning」まで、用途や市場に合わせた多彩な商品をご覧いただけます。ぜひ実際に味わい、それぞれの塩とUMAMIの違いをご体感ください。

上記情報は来場者に製品情報を提供する目的で掲載されています。それ以外の目的で無断に使用・転載することを固く禁じます。