オーストラリア・ニューサウスウェールズ州政府

オーストラリア・ニューサウスウェールズ州から、まだ知られていない「次の売れ筋」が札幌に集結します。
豪州ワイン発祥の地であるハンター・バレーを代表する上質なワイン（オーガニック含む）、各国で金賞を受賞している注目のノンアルコールビール、スペシャルティコーヒーをはじめ、天然海塩、グルテンフリーのベーキングミックス、植物由来の食品（豪州No1シリアル・ミルク）、砂糖不使用の菓子、バイロンベイ生まれのプレミアムクッキーなど、多彩な商品をご紹介。健康志向、サステナビリティ、ノンアルコール、食の多様性といった市場ニーズに応えながら、ホテル、レストラン、カフェ、小売店のメニューや売場に新しい価値とストーリーをもたらす商品群です。ぜひ会場で、NSW州ならではの品質と味わいをご体験ください。

見るだけでは終わらない。味わって、比べて、次のビジネスにつなげるNSW州パビリオンです。
ブースには、Bimbadgen、Double D、Tamburlaine Organic Wines、Heaps Normal、Single O、Brokenwood Wines、Olsson’s、YesYouCan、Sanitarium、Byron Bay Cookie Companyが集結。ワインやノンアルコール飲料、スペシャルティコーヒーの試飲に加え、菓子、クッキー、グルテンフリー商品、植物由来食品などの試食を積極的に実施します。
最大の見どころは、商品を実際に味わいながら、各ブランドの背景、こだわり、導入方法を出展者に直接相談できること。ホテルのウェルカムドリンクや朝食、レストランのペアリング、カフェメニュー、売店・ギフト、インバウンド向け商品など、具体的な活用シーンをイメージしていただけます。
本格ワインから、拡大するノンアルコール市場への提案、健康志向やグルテンフリー、プラントベースに対応する商品、売場で目を引くプレミアム菓子まで、一つのブースで幅広く体験できる貴重な機会です。
「北海道のお客様に合うか」「自社の新メニューに使えるか」「日本市場でどう展開できるか」を、味わいながら確かめてください。
新しい仕入れ先、メニュー、売場づくりのヒントをお探しのバイヤー・事業者の皆様を、NSW州政府ブースでお待ちしています。